每天市场上都缺10万头猪 储备肉投放影响不大
2024-01-21
更新时间:2024-01-21 16:31:50作者:佚名
目前市场上猪源紧张,屠宰企业收购不畅,被迫提高价格,但猪肉消费仍处于疲软的态势,市场供需博弈激烈,猪价小幅调整走高。现在已经陷入4月下旬,冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现,生猪供应短缺的情况加重,猪价或将再创新高。值得注意的是,目前仔猪价格仍保持在较高价位,补栏成本高,养殖户在面对当前的高猪价时,要进一步提高风险意识,理性判断生猪价格未来走势,合理调度补栏,顺时调度出栏。
全国27省、直辖市范围内,共计23省份猪价上涨,3省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日上涨0.16元/千克于21.48元/千克;全国最低价为山西,较昨日下跌0.01元/千克于19.85元/千克。北京上涨0.16元/千克,黑龙江上涨0.11元/千克,湖北上涨0.11元/千克,广东上涨0.11元/千克,辽宁上涨0.10元/千克,江苏上涨0.09元/千克,河南上涨0.08元/千克,小幅上涨。重庆下跌0.05元/千克,云南下跌0.04元/千克,小幅下跌。浙江、山东与昨日持平。
猪价持续上涨。黑龙江9.8-10元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤,较昨日基本持平。天津在10-10.3元/斤。河北主流价涨至9.8-10.1元/斤。河南主流价9.8-10元/斤,山东主流价9.9-10.1元/斤。广东10.6-10.7元/斤,福建福州、漳州10.3-10.5元/斤。
五一附近,猪肉需求有所增添,助推猪价上涨,全国仅吉林、山西、河南、陕西四省猪价仍在20元以下。为稳定物价,多省宣布向市场投放存储猪肉,甘肃省向兰州、武威市场投放1400吨猪肉。近期豆粕价格暴涨,玉米价格也浮现反弹行情,但长期基本面偏空态势不改,对生猪养殖影响不大。
猪价集体涨,西南地区猪价小幅归调。五一劳动节附近,节前备货周期降临,助推猪价,或仍有小幅上涨空间,猪价有望全面“破10”。但值得注意的是,近期地诽湓存储肉投放或增添,继大连投放存储肉之后,西安市宣布从4月23日-5月22日期间投放800吨寒冻存储肉。
甘肃省商务厅在4月23日至5月6日向兰州市场和武威市场分辞投送1200吨和200吨存储肉,前腿肉每斤不超过12.5元,后腿肉每斤不超过13元,且每人限购10斤。陕西商务厅、西安商务局将从4月23日至5月22日向陕西市场与西安市场分辞投放500吨、300吨存储肉,投放价格为11元/斤,每人每次限购3公斤。正如笔者在前一段光阴的点评中所说的,今年存储肉投放将呈现常规化、多点化的局面。
集体猪价基本呈现颠簸上调的走势,东北、华南地区作为一南一北的两个驱动力,直接拉动了北方与南方猪价的上调,从以往的屠宰情况来看,下周屠宰量将有所上调,主要是受到5.1小长假的消费拉动,但由于目前国家存储肉干预情况比较显然,下周约摸将有更多的省份浮现投放存储肉干预市场,从周四、周五白条肉价走势来看,鲜肉价格有所弱跌,赠生猪市场的潞傍上调开始添堵。