(1)水域选择。网箱设置在水质清新、溶氧含量高，ph值7-8. 5，透明度40厘米以上，环境安静，避开交通主航道，无农药和工业污染的湖泊、江河等大、中水域，有微流水、浪小、阳光充足、洪汛升落不大的水域最佳。

(2)网箱制作与设置。网箱用聚乙烯网布缝制而成，规格一般为7米×4米×l 3米或4米×3米×1.3米等。总之，在生产中因地制宜选择制成适当的型号。网箱网目的大小选择，是网箱养成食用青虾成败的关键。网目过密，易被浮泥、污物和固着藻类堵塞，影响箱内外水体交换；网目过大，敌害易钻进箱内危害青虾，青虾易钻逃。因此，箱底、箱壁衣的网目以每平方厘米24目为好。因为青虾善于攀爬，箱上需装高度0.4米的尼龙防逃网，防逃网目196目。

网箱用毛竹、楠木或自来水管作框架，框架接口处用角铁加固，用油桶（或塑料泡沫等其他材料）作浮子。网箱能随水位变化而自由升降。安置方法是：在框架四角各打直径3 -5厘米的小孔，每个孔插入1. 5米左右长的竹竿一根，向框架下插入0. 9米。竹竿下端装一个简易滑轮，箱底四角系绳，通过滑轮拴紧拉平箱底后，绳系在框架上。防逃网上端四角系绳，拉紧绕在竹竿上端；框架上每隔1.5 -2米系一根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底钢丝绳绑紧，上端与防逃网上面的钢丝绳系牢。

网箱入水深度以水下0.9米为宜。网箱布局可采用一字型单排结构，管理通道设于箱架的近岸侧；也可采用非字型双排结构，管理通道设在两列箱架之间。管理通道由2 -3层并列捆扎的毛竹或杂木板构成。网箱两端用锚固定，也可在岸上打桩，用粗绳固定。水库、湖泊网箱养殖可单行成片设置。

(3)移植水草。网箱内应投放一定数量的水花生或水葫芦等漂浮植物，将水草扎成条状放在箱内，与网箱长边平行，切不要与箱壁紧贴，以防青虾攀爬外逃。水草覆盖面积为30%。

（4）幼虾放养。网箱养虾一年可以养殖二茬。第一茬养殖期为1-7月，1-2月放养越冬幼虾，放养每公斤1000 - 2000尾，密度为每平方米l00 - 200尾，起捕后，再进行第二茬放养。第二茬养殖期为7 -12月，放养当年繁育的幼虾，规格每公斤4000 - 5000尾，密度为每平方米120 - 250尾。

(5)饵料投喂。网箱养虾，饵料来源全赖人工补给，缺乏池塘养虾中充足的天然饵料。因此，必须注意饵料营养的全面性、饵料种类的多样性。动物性饵料要相对增多，以豆饼、米糠、麦麸等作主体饵料，应搭配30%以上的动物性饵料；以花生、豆饼等为主体饵料，搭配适当的麦麸和20%以上的动物性饵料；最好使用蛋白质含量35%以上的配合颗粒饵料。还应定期投喂轧碎的螺蚬蚌肉和小杂鱼等动物饵料。日投饵量一般控制在青虾存箱重的5% - l0%。每天早晚各投1次。黄昏投饵量为日投饵量的70%，上午为30%。投饵宜全箱均匀分撒，重点投在水草丛中，具体的投饵量应视青虾摄食情况和气候变化情况而增减；天晴水温适宜多投，反之少投。