鸡蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取出的一种油脂，它营养价值特别高，含有丰富维生素和多种磷脂，这些物质能加快人力伤口愈合并能为人体补充丰富营养，今天为大家介绍的是鸡蛋黄油的功效与作用及食用方法，想了解鸡蛋黄油的人可以重点看一看。

鸡蛋黄油的功效与作用

1、促进伤口愈合

促进伤口愈合，防止留下疤痕，是鸡蛋黄油最重要的功效，平时人们皮肤表面出现外伤伤口时，可以把鸡蛋黄油涂抹在伤口上，它能防止伤口感染，并能促进组织细胞再生加快伤口愈合，能让患者伤情很快减轻。

2、延缓衰老

延缓衰老放慢人体衰老速度是鸡蛋黄油最重要的功效之一，因为人们食用鸡蛋黄油可吸收丰富，维生素E还能吸收一些卵磷脂和多种微量元素，这些物质既能增强人体抗氧化能力，又能提高人体组织细胞活性，可提高人体抗衰老能力延缓多种衰老症状发生。

3、预防骨质疏松

预防骨质疏松也是鸡蛋黄油的重要功效，因为鸡蛋黄油中不但含有丰富的灵芝，还含有丰富维生素D，这种物质能加快人体对微量元素钙的吸收，而钙又是构成人体骨骼的重要营养，它被人体吸收后能提高骨骼韧性和密度，能从根源上阻止骨质疏松出现。

鸡蛋黄油的食用方法

鸡蛋黄油多存在于鸡蛋的蛋黄中，想让身体吸收丰富的鸡蛋黄油，可以把鸡蛋煮熟后直接吃蛋黄，这样既不会感到油腻又能让人体吸收到丰富的营养，但想外用鸡蛋黄油时，就需要取多个鸡蛋黄，捣碎以后如果慢慢熬，熬出油脂以后降温可以直接使用。

今天重点为大家介绍了鸡蛋黄油的功效与作用及食用方法，能让大家对鸡黄油有全面而详细的了解，能知道他对人类身体的重要性，可在以后需要时合理利用它。