回答一般来说是烟薯25号产量较高。烟薯25号是中长蔓红薯品种，分枝数5-6个，薯块表皮呈淡红色，薯肉呈黄色或红色，一般每亩可产3500-4000千克。西瓜红又叫普薯32，是长蔓红薯品种，分枝多，结薯分散，薯块表皮呈鲜红色，薯肉呈桔红色，一般每亩可产2200-2500千克。

一、烟薯25和西瓜红哪个产量高

1、西瓜红是指普薯32，相比之下烟薯25的产量较高。烟薯25号是中长蔓红薯品种，一般每亩可产3500-4000千克，是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，2012年3月通过国家鉴定和山东省审定的高产、优质、抗病性好的食用型新品种。具有稳产、高产、耐肥水、耐旱、抗病性强、适应性广、食味佳等特点，分枝数5-6个，薯块表皮呈淡红色，薯肉呈黄色或红色。

2、普薯32是普宁市农科所选育出的品种，一般每亩可产2200-2500千克，具有高产、优质、商品率高、适应性广、稳产等优良形状。是长蔓红薯品种，分枝多，结薯分散，薯块表皮呈鲜红色，薯肉呈桔红色。食用品质优，胡萝卜素含量高，耐贮性较好，中感薯瘟病。适合甘薯产区的非薯瘟病片区种植。

二、烟薯25和西瓜红的特征特性

1、西瓜红（普薯32）

普薯32的品种生长旺盛，株形匍匐，薯块干物率平均29.33%，食味80.45分，淀粉率18.89%，胡萝卜素含量17.30mg/100g鲜薯。结薯分散，单株结薯较多，薯块大小均匀，薯形下膨美观，薯身光滑。该品种较耐贮藏，薯块贮藏后易回糖， 回糖后食味清甜、可口。顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色。大田薯瘟病抗性鉴定为中抗，室内薯瘟病抗性鉴定为中感。

2、烟薯25

烟薯25的淀粉率17.16%、烘干率27.04%、还原糖5.62%、粗蛋白1.27%、可溶糖10.34%、胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。抗根腐病、黑斑病，中抗茎线虫病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病。是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产。