猪肉涨幅超毛猪价格 成推动猪价持续上涨中坚力量
2023-04-20
更新时间:2023-04-20 12:13:23作者:佚名
餐桌上的猪肉从何处来?何处的猪肉价格最贵?猪又喜爱吃什么?“猪”的信息关系着千家万户的生存,可关于“猪”的大数据你又知道多少呢?
正在举行的智博会上,中央大厅重庆馆、S2馆荣昌国家高新区展台、S7馆重庆农委智慧农业展台共同展出的“国家生猪大数据中央”,带你速览“猪的数字经济”。
智博会中央大厅重庆馆展出的“国家生猪大数据中央”
“玉米和豆粕是饲养生猪的主要粮食饲料,猪饲料的价格直接影响到仔猪的市场价格。从这块数字屏幕上,你既可以看到饲料的每周价格变幻,也可以看到全国仔猪的价格趋势。”位于S2馆荣昌展台的“国家生猪大数据中央”工作人员谢佳华向上游新闻记者介绍。
智博会S2馆荣昌展台工作人员介绍“国家生猪大数据中央”
时常去超市的市民注意到,近期猪肉价格有所上涨,那么何处的猪肉价格最贵呢?在“国家生猪大数据中央”大屏幕上,全国主要地区的“白条猪价格排名”让你一目了然,“最新数据显示,广西,白条猪46元/公斤,排名首席。”
国家生猪大数据中央”大屏上的白条猪价格排名
除了价格排名,全国的生猪交易情况又是怎样的呢?大屏幕显示:8月26日,生猪生产交易价格指数为180.21,周价格指数涨跌点数为上涨11.66,周成交均价涨跌幅度为上涨6.92%,预售均价为20.64元/公斤。
“国家生猪大数据中央”大屏上的生猪生产交易价格指数
现场,在这块关于“猪的数字经济”大屏上,记者除了看到全国批发市场白条猪的均匀价格实时监测情况、全国生猪产业舆情监测,还察看到一个形如花瓣的“生猪全产业链大数据应用图谱”。这个“应用图谱”的意义何在?
“国家生猪大数据中央”大屏上的生猪全产业链大数据应用图谱
“举个例,在生猪养殖场的智能化建设中,我们会用到饲养机器人,它可以精准投料、喂水;而智能巡检机器人,可以检测猪的体重变幻,断定猪是否达到出栏标准;另外,为猪佩戴的智能耳标,可以搜集更多更正确的猪的日常信息;要是猪的活动状态浮现异常,养殖场的智能系统就会自动报警。”谢佳华介绍。
不光是生猪养殖,生猪全产业链大数据的应用还关系到屠宰、饲料、兽药、畜牧机械、交易、流通、加工、消费、生猪金融等方方面面。
据知道,在去年召开的第八届中国畜牧科技论坛上,15位两院院士共同建议建设国家级生猪大数据中央;今年4月经国家农业农村部批准,生猪全产业链大数据中央——国家级重庆(荣昌)生猪大数据中央正式设立。
智博会S7馆展现的“国家生猪大数据中央”发展历程
结合“国家级重庆(荣昌)生猪交易市场”的生猪数据资源优势和荣昌国家级高新区的畜牧产业基础优势,当前,该中央正在按照“国家平台、生猪品牌、公益主体、产业创新、服务市场、造福三农”的理念进行建设。
建设内容包括:“1体系、2中央、3平台、1+4保障”。“1体系”即生猪数字资源体系;“2中央”指生猪大数据资产运营中央和生猪大数据应用展现中央;“3平台”为生猪大数据管理平台、生猪数据资源展现平台、生猪大数据应用平台;而组建运营公司、创建生猪大数据学院、结成生猪大数据产业创新联盟、打造生猪大数据创新示范基地,发起生猪产业基金等,则是推进生猪产业数字化的“1+4”配套保障措施。