回答1、开花前，通过控制施用氮肥和控水，将新梢的长度控制在70cm以下。2、开花前3-5天至见花期时摘心，若为长势较弱的梢，在花序上保留5-6叶摘心，若为长势较旺的梢，在花序上保留3-5叶摘心。3、花前5-7天左右，每15mg甲呱鎓水剂兑水7.5kg稀释喷洒（长势较旺的植株，兑水量降低至6kg）。

一、巨峰葡萄坐果新技术

1、开花前，新梢的长度控制在70cm以下，主要通过控制氮肥的使用以及控水来实现。以中等肥力的葡萄园为例，每亩地施加500kg腐熟鸡粪和50kg磷肥作为基肥，不施加芽前肥。等到坐果后，每亩地施加50kg复合肥，20kg硫酸钾，分为两次施用，间隔时间为10天。硬核期是，每亩地施加20kg硫酸钾，如果挂果量较多，每亩地另外多施加10kg复合肥。

2、开花前3-5天至见花期的时候进行摘心。如果是长势较弱的梢，在花序上保留5-6叶摘心，如果是长势较旺的梢，在花序上保留3-5叶摘心。

3、花前5-7天左右的时候，每15mg甲呱鎓水剂兑水7.5kg稀释喷洒，如果是长势较旺的植株，每15mg甲呱鎓水剂兑水6kg稀释喷洒。

4、蔓果比控制在1：0.8-1：1之间，每串果实保留20-25张有效叶面，果穗以上3-5叶不保留副梢叶面，果穗上第5叶才开始保留副梢叶片，每穗留40个果粒。

5、温度控制在26-30℃左右，并做好灰霉病和穗轴褐枯病的防治工作。

二、巨峰葡萄几月份成熟上市

1、上市时间

巨峰葡萄一般在每年的8月中下旬左右成熟上市，较为早熟一点的在7月左右即可上市，晚熟的则在9月份左右上市。

2、形态特征

巨峰葡萄粒大，平均穗重约为400-600g，平均粒重约为10-14g左右，最大可以达到20g左右。成熟时，外表颜色为紫黑色，果皮较厚，果粉较多，果肉较软，汁甜，带有草莓香味，皮、肉和种子易分离，糖度在17度以上。