回答1、单干整枝：茄子分叉时，摘除弱分枝，保留长势较强的分枝，或者是将门茄以下的侧枝全部摘除，仅仅保留主茎。2、双干整枝：茄子分叉时，保留两条健壮分枝同时生长，此后每次分枝保留一个分枝，另外一个分枝摘除。3、三干整枝：茄子开出第一朵花时，保留花正下方的两个侧枝以及主茎，其余侧枝全部摘除。

一、茄子怎么打叉

1、单干整枝

（1）操作方法：在茄子分叉的时候，将弱分枝摘除，保留长势较强的分枝，后续在第一条侧枝结果后，保留2-3个叶片进行摘心。或者是直接将门茄以下的侧枝全部摘除，仅仅保留主茎作为结果枝。

（2）适用情况：主要适用于种植密度大，成熟时间早，前期产量较高的地块。

2、双干整枝

（1）操作方法：在茄子分叉的时候，保留两条健壮分枝同时生长，此后每次分枝只保留一个分枝，并将另外一个分枝摘除，保证茄子在生长过程中，始终有两条结果枝。

（2）适用情况：主要适用于大棚栽培茄子。

3、三干整枝

（1）操作方法：在茄子开出第一朵花的时候，保留花正下方的两个侧枝以及主茎，然后将其他所有的侧芽侧枝全部摘除。

（2）适用情况：主要适用于株型矮小，叶片细长，果实中等大小，成熟时间早，种植密度大的地块。

二、茄子什么时候打叉好

1、打叉时间

单干整枝，双干整枝，一般在茄子分叉以后进行打叉。三干整枝，一般在茄子开出第一朵花的时候进行打叉。

2、打叉注意事项

（1）在整枝打叉过后，及时将摘下来的枝叶带出大田或大棚，集中焚毁。

（2）整枝打叉时，应当使用消毒过后的剪刀进行修剪，不能直接用手摘除分枝。

（3）茄子整枝打叉一般选择在晴天的时候进行，可以有效降低伤口感染病菌的概率。

（4）整枝打叉后，根据植株长势以及土壤肥力来调整摘除叶片数量。如果土壤肥力高，分枝强，水分充足，适当多摘叶。如果土壤肥力一般，分枝弱，比较干旱，适当少摘叶。