回答燕麦营养价值很高，是食草动物很好的饲料。它的适口性好，可以直接青饲，也可以做成干草存储喂养，牛羊吃了膘肥体壮。据报道，裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2%，比小麦、玉米、粟梧低4.9%-16.4%，是最好的饲草之一。

一、燕麦喂牛羊做饲料好不

1、燕麦营养价值非常高，是食草动物很好的饲料，牛羊吃了有肥育作用。它的适口性好，可以直接青饲，也可以做成干草存储喂养 ，牛羊吃了膘肥体壮。燕麦作为饲草的种类有青饲料、干草（青干草）、青贮饲料、藁秕饲料，在家畜饲养业上是高级饲草和饲料。

2、燕麦含有较多的蛋白质、粗纤维等，用来放牧营养价值是非常充足的，而且它的叶片生得大而数量多，产量很高。据报道，裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2%，比小麦、玉米、粟梧低4.9%-16.4%，是最好的饲草之一。

二、燕麦在饲料中的作用

1、燕麦除了是较好的饲草，其籽粒还是能量饲料。在中国燕麦产区有用燕麦籽粒喂养幼畜、老畜、弱畜和重役畜的习惯，目的是增强这些牲畜的体质和恢复膘情。燕麦籽实的蛋白质含量丰富，高于其他饲料，膳食纤维含量高，是优质精料，其蛋白质、粗纤维、粗脂肪以及钙和磷的含量在禾谷类作物中是比较高的。

2、饲养试验结果表明，用燕麦籽粒喂重役畜及种公牛、种公马，可使它们的毛发光亮，耐力和拉力提高，因为燕麦籽粒含有亚油酸较多，这对提高家禽的产蛋量，增大禽蛋体积和肉质有明显作用。用燕麦籽粒喂羊和猪，可提高瘦肉率和肉的品质。