天麻为兰科植物天麻的根茎，是一种常见的中药材，生于海拔1200-1800m的林下阴湿、腐殖质较厚的地方。那天麻加工方法有哪些？

天麻加工方法有笼蒸法、米汤水煮法、明矾水煮法。其中笼蒸法使用最多，将天麻用清水洗干净之后，按照大中小三个等级分别放在蒸笼中蒸10-20分钟，一直蒸到里面没有白心即可。