回答西瓜的生长过程一般可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期、结果期。其中，发芽期指种子萌动到子叶展开、苗端形成2-3个稚叶所经历的时期；幼苗期指真叶显露到5-6片叶长出所经历的时期；抽蔓期指幼苗由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放所经历的时期；由留花节位的雌花开放到果实成熟、直至田间的瓜果被全部采收即为结果期。西瓜品种以形状来区分，可分为椭圆形、方形、心形、近球形等；以用途来区分，可分为鲜食和籽用西瓜。

一、西瓜的生长过程简单介绍

西瓜的生长过程一般可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期4个时期。每个时期的特点如下：

1、发芽期

西瓜从种子萌动到子叶展开、苗端形成2-3个稚叶为发芽期，通常需要经历10天左右的时间。这时期种子主要依靠自身储备的营养进行生长，此时根系生长较快，地上部干重增长量较少。

2、幼苗期

西瓜由真叶显露到5-6片叶为幼苗期，通常需要经历20-30天左右的时间进入幼苗期。此期叶片分化的速度较快，根部的生长较快速，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。

3、伸蔓期

西瓜幼苗由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期，气温为20-25℃时，通常需要经过23-25天左右进入该期。此期生长速度快，生长量大，植株的干重增长量会快速提升。生长中心为植株的生长点，主蔓、侧蔓会相互转移养分。

4、结果期

由留花节位的雌花开放到果实成熟、直至田间的瓜果被全部采收即为结果期，气温为26℃时，主蔓上的第2雌花、3雌花从开放至坐果大约需要4天。这一时期又可分为坐果期、果实生长旺盛期、变瓤期等3个时期。

二、西瓜的品种有哪些

1、以形状来区分

西瓜按照形状来区分，一般可分为椭圆形、方形、心形、近球形等，譬如：春雷西瓜为椭圆形，红小玉西瓜为近球形，心形西瓜和方形西瓜通常都是日本培育而出的。

2、以用途来区分

西瓜按照用途来区分，一般可分为鲜食西瓜和籽用西瓜。其中，鲜食西瓜多为选育的西瓜品种，是西瓜栽培的主要类型；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放。

3、以成熟期来区分

西瓜按照成熟期来区分，一般可分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种。其中，早熟品种有京欣、郑杂、早花等；中熟品种有西农R号等；晚熟品种有红优2号等。

4、以染色体来区分

西瓜按照染色体来区分，一般可分为二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。其中，二倍体西瓜指的就是普通西瓜；三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本、四倍体西瓜作母本杂交获得的西瓜；四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的西瓜品种。

5、以果皮来区分

西瓜按照果皮来区分，一般可分为绿色条纹型、黑皮等品种。其中，绿色条纹型的西瓜有春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟西瓜等；黑皮西瓜有黑金刚西瓜、庆发黑马西瓜等品种。

6、以瓜瓤来区分

西瓜按照瓜瓤来区分，一般可分为红瓤、黄瓤。其中，红瓤品种很多，如小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、红虎西瓜等；黄瓤西瓜品种有新金阑、特小凤等。