鹅肉作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱，所以养鹅的人也多了起来。鹅的养殖技术及方法介绍如下：

挑选健康、规格整齐的鹅苗，消毒之后放入育雏舍内。鹅苗刚刚入舍时要做好保温、防湿工作，进入育成期之后要接种相关疫苗。喂食要科学搭配粗饲料和精料，进入产蛋期要确保蛋白质饲料充足，还需要额外人工补光。平时搞好鹅舍卫生，定时通风换气。