在常规养殖下，罗非鱼的平均亩产量为1800-2000斤左右，产量主要是与个人的养殖技巧等方面有关。罗非鱼耐肥、耐低氧，怕冷不怕热，水温12-13℃时会被冻伤，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡。罗非鱼除了在我国南方的少数地区可以自然越冬外，其他地区都需要采取适当的措施帮助越冬。

一、罗非鱼产量

1、在常规养殖下，罗非鱼的平均产量为1800-2000斤左右/亩，产量主要是与个人的养殖技巧等方面有关。罗非鱼是一种热带鱼，是世界性养殖品种之一，具有生长快、食性杂、适应性强、雄性率高、疾病少、肉质好、群体产量高等特点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。

2、罗非鱼耐肥、耐低氧，怕冷不怕热，在水温12-13℃时会被冻伤，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡，所以要选择水质肥、避风向阳、气温高的一边建立养殖水库，不要放在水库风口处。正常的情况下，罗非鱼除了在我国南方的少数地区可以自然的越冬外，其他地区都需要采取适当的措施帮助越冬。

二、罗非鱼的饲喂技术

1、养殖罗非鱼需按每5亩配设增氧机1台的原则配备增氧设施，保证在高密度的养殖条件下，罗非鱼不出现浮头现象。在罗非鱼达到150克之前，采用肥水养殖，依靠动物粪便肥塘培育生物饲料养鱼。通常每周施肥1次，每次每亩施放100-150公斤。

2、理论上的罗非鱼的投喂原则是坚持四定投喂，一般的情况下每日投放饲料2次，每天上午9-10时，下午5-6时各1次。投放银翔牌罗非鱼饲料0.75-1公斤可养成0.5公斤成鱼，日投放量是鱼体重的3%-4%。

3、在养殖前期，为节约成本，采用肥水养殖。但在中期开始要适时加注新水，调节水质。在中后期，要保持水质清新，确保鱼类有良好的食欲，以达到快速生长。