石蛙不会咬人。蛙类大多数都没有牙齿（或牙齿已经退化，极为细小），捕食方式是用舌头粘住昆虫后直接吞咽，不用咀嚼，且以昆虫为主食，所以不会咬人。

温馨提示：石蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。