在中国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今，在中国各地园林中，盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值，在园林水景和园林小品中经常出现。

食用莲藕和野生荷花本来开花量就少，甚至不开花，根茎蔓延能力强，要求扩展空间大，盆栽当然不现花蕾、不开花。从菜市场、马路边购买的种藕或来路不明的种藕多属于食用莲藕，食用莲藕藕体肥大，成直条状，味道甜脆，植株叶片高大，叶色叶形整齐一致。盆栽荷花种藕成弯月形，藕体较小，味道涩实，植株叶片较小，长势较弱，不同品种的叶色、叶形有区别。盆栽荷花品种不同，花期有所不同。

荷花是喜阳植物，栽植环境通风不良、光照不足，或进入花芽分化期遇连续一周以上阴雨，叶片不能通过光合作用为植株提供生殖发育的营养物质。大中型品种栽植在较小的容器里或大口尖底的花盆里，根茎扩展空间小，进入孕蕾期，根茎拥挤，无花蕾生长的空间。

荷花花芽分化阶段，白天中午温度低于28℃，夜晚温度低于18℃，花芽不能正常分化。盆土过肥、施肥过早、氮肥过多都会造成植株旺长，营养生长过盛，生殖生长减弱，只长叶不现花蕾。

密度过大有两种情况，一是盆距小，单位面积上盆数多，叶片相互遮阳，通风不好，不利花蕾产生。二是盆内叶柄密集，一个盆内栽两支种藕或一支种藕除顶芽外，其余子藕、侧芽也发育得很好，相当于两支或三支种藕，结果造成盆内密度大，不利花芽分化。解决办法是利用二次分栽尽早分盆。

小品种栽植在桶形深盆里，盆土过深，叶芽花芽无力出土。泥层深度少于16厘米或盆泥过松，在多风地区，大中型品种叶动柄动，根系起不到稳固植株的作用，依附在叶柄基部的花芽不得安宁，不能正常发育。荷花花芽分化需要一个黑暗的环境，玻璃容器或白色塑料盆不利花芽分化。