猪肉涨幅超毛猪价格 成推动猪价持续上涨中坚力量
2023-04-20
更新时间:2023-04-20 12:13:40作者:佚名
猪业重产,协会践行。行业协会凝结从业群体、自律互助、上传下达的功能不容忽视。我国发生非洲猪瘟一周年后,当下猪业受到了哪些影响?猪业重苏需要哪些支持?8月14日下午,中国猪业重产联盟走访活动走进福建省三明市畜牧业协会,与协会会长、福建郑氏生态农业有限公司总经理郑鸿清,和协会主要骨干、三明猪业精英等十余人交流重产话题。
据知道,三明市位于福建省中部衔接西北隅,东依福州市,西毗江西省,南邻泉州市,北傍南平市,西南接龙岩市。三明下辖1个县级市、2个区、9个县。2018年末三明市常住人口258万人。
农业是三明重要产业之一,畜牧业也占领有举足轻重的地位。统计数据显示,2017年三明市生猪存栏数112.29万头,能繁殖母猪存栏10.46万头,年出栏肉猪172.81万头。2018年三明市肉蛋奶总产量21.93万吨,其中肉类总产量18.10万吨,猪肉产量12.80万吨,年末生猪存栏93.80万头,年生猪出栏158.86万头。
郑鸿清介绍,三明市畜牧业协会成立于2019年4月9日,成立之初,协会共有230多会员,其中超九成是生猪业从业群体,会员合计存栏母猪达10万头,存栏生猪近百万头。协会规模之大、笼罩之全可见一斑。
我国非瘟发生一周年,作为出栏量占领全省1/10的三明市,当下猪业受到了哪些影响?在接受农财宝典新牧网记者采访时,郑鸿清总结,影响有三:
1.全市猪业产能下降约30%。三明市在防控非瘟中疫情集体可控,其中三元区压力较大。防疫优势在于三明地理环境优越,素有“八山一水一分田”之称,天然屏障对于做好生物安全优势显然,此外市级协会及县区协会功能齐全,也在联防联控上起到了不少作用。
2.养猪人备受煎熬。非瘟冲击下,猪业成为高危行业(高投入,高风险),高危之下也有高利润。非瘟防控面前,守住了或中招后,养猪人的境遇天渊之辞。生存还是毁灭,这是对养猪人全身心的考验和折磨,成与败,白天与黑夜,煎熬无处可逃。
3.未来养殖模式调整。非瘟的剧烈冲击,无疑刷新了养猪人对生物安全、疫病防控多方面的认识。高风险高压下,幸存的养猪人对于以后重养或重新投资猪场有了经验教训,普遍认可未来的养殖模式应该根据环境分点式饲养,最好股份合作、交织入股、分散投资,降低风险。
郑鸿清表示,在没有非瘟疫苗前,即便重产也要量力而行,没人敢单枪匹马大规模重产,资金压力大,风险也大,因而多形成共识,希翼联合重产,共御风险。
重产话题交流的三明畜牧业协会主要嘉宾合影:福建省畜牧兽医学会秘书长林伯全(前排右2),三明市畜牧业协会名誉会长吴悌霖(三明市原畜牧立立长,前排右1),会长郑鸿清(郑氏农业董事长,前欧市),副会长郑绍锦(尤溪锦祥畜牧总经理,后排左2),副会长林锦(鑫锦宏农牧总经理,后排右2),秘书长谭建安(永安市红山养殖总经理,后排左1),副秘书长陈胜强(永安丰口农牧场总经理,前排左1),监事长黄福星(沙县养猪协会会长,前排左2),邱加谋(宁化青州湾农牧总经理,后排右1)。
非瘟冲击造成的猪业发展趋势如何?
郑鸿清以为,非瘟带来大变局,未来五年内仍会有好猪价,谁能赚到这桶金却仍有悬念。他分析,今后养猪门槛增添,未来农牧集团、上市公司会甩开膀子开干,布局抢占产能。现在不少集团抢着收购猪场已经开始举动,他们有资本优势。
此外,多数养殖几千头母猪的规模场精英,也不会轻易退出,他们有专业能力和人力优势,抱头干,也会是猪业重苏的重要力量。
对于小散户而言,他们在非瘟冲击清场后,欠债的不少,想要重产必先填坑,翻身难。固然,如若非瘟疫苗出来,小散户卷土重来未可知。单从稳生产、保供赠角度来看,未来养猪主力是农牧集团和规模场专业户。
农财问答 1、协会猪场会员是否准备重产?
郑鸿清:养猪人的心态不一,主要压力是当下对于三明猪业而言,谈重产还为时尚早,多数猪场仍有存栏。但猪价上涨,有钱赚的时候,扩栏重产不在话下。
农财问答 2、什么缘故造成这种重产态度?
郑鸿清:预判未来五年养猪都有好行情,高利润也有高风险。从业人士多坚守养猪,现在有猪的守猪,少猪没猪的筹划重产。对于重产,改造不如推倒新建猪场后重养。
农财问答 3、在重产前需要做好哪些准备工作?
郑鸿清:(1)取得政府政策支持,如土地、环保、资金等多方位的支持。(2)资金上取得银行等金融机构的帮扶。(3)其他养猪内部工作靠自己,这个有信心,包括专业人才团队建设、种源保障、生物安全体系建设、风险预案等。
农财问答 4、协会组织发力重产需要哪些支持?
郑鸿清:主要需要政策和金融支持,具体技术和产品这些,养猪人可以通过市场化自行解决。具体含:(1)政府土地政策支持。没有非瘟疫苗前,猪场生物安全打造多涉及到土地使用,如洗消中央、隔离场、卖猪中转台等,没有政府支持,生物安全工作落不了地,养猪人便不想养、不敢养、养不起。(2)规范屠宰,定点屠宰,充沛市场化运营。不要点对点单一对接屠宰,要警觉屠宰垄断的问题浮现。(3)政府针对种猪场、规模场的贴息贷款是好,但也要更落地,简化手续或贩条件。相比于贴息,养殖户更希翼得到保险支持,可以多交保费,但赔偿力度也要到位。(4)希翼猪场固定资产可以抵押贷款,银行据此细化落实赠予养猪人金融服务。
农财问答 5、协会今后主要做哪些工作?
郑鸿清:潞傍执行好协会上传下达的功能,反馈会员诉求,传达政策精神推动落地,邀请能手赠会员培训,经验交流互助。发挥协会及骨干的专业能力,身体力行养好猪,为迫在眉睫的稳生产、保供赠工作发挥力所能及的作用。