2014年6月4日猪评：猪价(元/公斤)13.24、玉米(元/吨)2403、猪粮比5.51:1

　　猪价持续回落，但相比前期暴涨幅度相对平缓，排除非市场性因素，主要原因是随着高温季节到来，猪肉需求下降，屠宰企业收购量大幅减少。

　　猪肉行情价格走势在5月中上旬快速走高，下旬走势有所放缓。

　　受需求影响，养猪助手预计猪肉行情价格走势5月份涨势难以持续，6月份出现下跌可能性较大。

　　而生猪存栏数据显示供应量已逐月减少，能繁母猪存栏量也在持续下降，数据支撑未来猪价上涨，行业去产能速度虽然缓慢，但反转可期。

　　屠宰企业一边在压价，一边在储备。双汇发展表示，下半年猪价预计会出现较明显的反弹，因此公司上半年会做好原料储备工作。

　　未来养殖场（户）同屠宰企业的博弈仍将持续。

　　其他方面，农业水价拟阶梯收费；北京针对养猪场、养牛场等PM2.5组分中的氨排放源开展现场检测，并提出污染控制举措，环保政策继续向猪场施压，大规模养猪成本恐提升。

　　综之，在养殖成本不断上升、非市场性因素影响加大的背景下，建议养殖户首先要提高母猪和仔猪的养殖效率，综合降低成本，在当前高温潮湿的环境下，先把饲养管理工作做好；其次要把握好市场节奏，适时出栏。