“病死猪”产品处理是养猪业的一大隐患
2024-03-10
更新时间:2024-03-10 18:31:13作者:未知
东北、华北地区部分省份猪价呈现大幅跳水的现象,本省内部屠宰场采购参考价与猪场出栏价的差价有被拉大的现象,北方猪价与南方猪价之间的差价也显然被拉大。由于猪价呈现大幅跳水的现象,不少猪场甘为先锋率先挺价,屠宰场采购态势显然趋紧,有北方部分屠宰场表示,针对采购情况明日约摸小幅上调采购价格,随着北方猪价大幅度大面积下调,屠宰企业采购情况也不容乐观,短期猪价约摸浮现趋稳的态势,屠宰企业联合压价的局面约摸有所趋缓。
简单说一下个人对下周猪价的一些看法,北方猪价跌幅有望趋缓,由于屠宰企业压价太狠甚至有约摸浮现低价区域上调的现象,而北方的跌势势必会影响到南方,南方也将呈现一定幅度的下调,集体猪价依然呈现下调态势。仔猪价格目前尤其高,15KG仔猪基本在800-900元/头,已经上涨到尤其离谱的局面,由于生猪价格大幅下调,小猪价格也有望迎来一个转折点,专业育肥的养殖户可以待价而买,静待机会。
东北地区:东北地区猪价呈现下调态势,黑龙江地区屠宰企业结算价格下调0.3元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格下调至8.2-8.7元/斤,一些品种较差的良杂猪价格已经跌至8.1元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格今日维持稳定,挺价心理比较强,今日出栏状态属于不达到期待价格就不出栏;吉林地区猪价呈现下调态势,一些屠宰企业结算价格下调0.3元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格下调至8.3-8.7元/斤,下调幅度潞傍显然,大企业出栏动态也见扛价现象;辽宁地区猪价下调幅度依然比较显然,当地屠宰企业结算价格下调0.3-0.5元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格下调至8.2-8.8元/斤,大企业生猪出栏价也浮现下调现象,但不如小养殖场(户)幅度大,基本在0.2元/公斤。
华北市场:华北市场猪价今日也呈现下调态势,内蒙、山西各地区价格均有跳水现象。北京销区对东北良种猪结算价格下调0.7元/公斤,基本维持在17.0-17.1元/公斤,而本地猪价显然被拖累,一些猪场挂牌交易价格为9元/斤,但基本无成交,今日下调至8.6-9.0元/斤,当地猪价集体潞傍呈现下调态势;天津今日猪价在前、昨两日大幅跳水后今日趋稳,场家收购参考价格在8.5元/公斤,一些大猪场出栏参考价格为9元/斤,当地今日主流价格在8.5-9.0元/斤;河北市场今日潞傍呈现比较大的下调态势,屠宰企业生猪结算价格下调0.3-0.4元/公斤,较昨日稍有收敛,部分猪场出栏价格下调0.2-0.6元/公斤,当地主流价格已经掉至8.6-9.0元/斤,屠宰企业采购参考价格基本在8.6-8.7元/斤;山西市场今日也潞傍呈现了比较大的下调态势,一些屠宰企业结算价格下调幅度达到0.3元/公斤,一些猪场出栏价也下调了0.2-0.3元/公斤,屠宰企业收购参考价也向8.5元/斤逼近,当地主流价格已经掉至8.6-9.0元/斤,一些大猪场出栏价格下调至9元/斤,但基本难以挺住下调态势。
华东市场:华东市场上集体呈现下调现象,幅度有扩大的态势。安徽地区今日部分屠宰场结算价格下调0.3元/公斤,部分猪场出栏价下调0.2元/公斤,当地主流价格在8.8-9.6元/斤,一些250斤以上生猪售价有9.7-9.8元/斤,相对照较坚挺,屠宰企业采购参考价格跌破9元/斤的现象有所增多;山东地区今日猪价呈现稳中下调的态势,潍坊、青岛、临沂、烟台等地大型屠宰企业采购参考价格下调0.1-0.2元/公斤,大部分屠宰企业标准体重良种猪收购价格已经跌至8.7-8.8元/斤,大型猪场出栏价跌破9元/斤的现象显然增多,个辞猪场出栏价依然挺立在9元/斤的分水线,今日山东地区主流价格为8.65-9.0元/斤;江苏地区部分屠宰场今日结算价格下调0.3元/公斤,一些猪场出栏价格也下调0.2元/公斤,大猪场挺价现象也比较显然,当地主流价格在9.0-9.2元/公斤,较昨日下调0.1元/斤;浙江地区就全国范围内来讲算比较坚挺,120公斤生猪主流价格在9.4-9.9元/斤,一些地区120-130公斤的小刀价格还保持在10.2-10.3元/斤,部分屠宰企业虽有压价现象,但市场有着显然承压能力;福建猪价今日呈现调整态势,龙岩一些屠宰场昨日压价跌破9元/斤,但一些猪场120公斤生猪成交价格在9.1-9.2元/斤,其他地区以稳定为主;上海销区部分屠宰场采购参考价格今日下调0.2元/公斤,下调至9.45元/斤,但猪场出栏价变幻不及屠宰企业,据一些猪场反馈目前厂家生猪出栏价依然维持高位,在9.7-9.75元/斤。
华中市场:华中地区今日主角依然是河南地区,近两日河南地区基本呈现猪价一日两变的局面,河南地区今日主流价格价格在8.8-8.95元/斤,但小养猪场(户)低价已经下调至8.6元/斤,大猪场有着显然的挺价现象,不达到梦想价格不出栏生猪;江西、湖北局部猪场出栏价格下调0.1-0.2元/公斤,猪价相对稳定。
华南地区:华南地区今日猪价基本呈现稳定态势,两广市场的风向标温氏猪价今日潞傍维持稳定,广东温氏外三出栏价格在8.9元/斤,广西温氏四元猪出栏价格在9.1元/斤。
西南地区:西南地区猪价呈现趋稳态势,川渝部分猪场生猪出栏价格下调0.1-0.2元/公斤,由于川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定,川渝市场上猪价以稳定为主,四川地区猪场出栏价在9.25-9.7元/斤,而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.35-9.5元/斤。
2016年第8周集体而言,全国生猪价格的妊崾现了尤其显然的下调现象,下调最为显然的当属东北、华北地区,个辞地区这几日下调幅度达到了1.0元/斤,幅度的确相当惊人。由于春节后上班光阴较短,有一些数据尚未清理出来,今日我们来简单探讨一下这几日生猪市场上的现象:
屠宰企业联合压价:屠宰企业在节后开始潞傍开业,但仍有不少企业还将在元宵节后卜业,开业后的屠宰企业给我们猪市奉献了一次联合举动,那就是联合压价。本周东北华北一些屠宰企业有单日下调0.5-1.0元/公斤的巨幅下调现象,基本就是18、19日两日潞傍呈现于猪市。
销量严重低迷:我们均知道春节后的鲜肉消费是极其低迷的,但具体低迷到什么程度呢?据锐奇数据调查的两组数据约摸给我们一个初步的知道,首席组是屠宰企业开工后屠宰量与年前高峰屠宰量对照,屠宰量基本下调50%-70%,第二组是15年与16年春节小长假结束后5天的部分屠宰企业屠宰量数据对照,锐奇数据发明16年相比15年数据下调10%-20%,说明我们目前的消费水准同比15年还要下调10%-20%。
大猪场受冲击:我们知道大猪场普通情况下不会有压栏的现象,因为是受有限的猪舍限制,普通都是95-110KG的体重就出售,而小养殖场户尤其专业育肥户则没有相关限制,普通都是等价出售。而目前生猪市场价格冲击的最大的当属小体重生猪,而大体重生猪或者牛猪价格虽受到一定现象的波及,但较小体重生猪价格下跌幅度显然要小。
大猪场率先扛价:正因为大猪场受到冲击的程度较大,大猪场也率先浮现了扛价的现象,主要表现在东北、河北、河南地区,一些猪场明确表示,价格低于心理价位生猪就不出售。
猪价变幻快且差价大:东北华北猪价大幅跳水,17-19日东北华北一些地区猪价呈现一日两变的现象,巨幅变幻且变幻幅度较快的猪价着实让人捉摸不透。差价大主要表现东北、华北各省内,一些省份低价与高价区域差价已经达到0.5元/斤,随着东北、华北猪价大幅跳水,西南地区猪价弱跌,而华南地区猪价略有上调,北方与南方猪价的差异有被拉大的嫌疑。