导读：鹰嘴激酶是鹰嘴豆在发酵过程中提纯的一种丝氨酸蛋白酶，采用鹰嘴豆为基质，经纳豆枯草芽孢杆菌发酵，不仅对鹰嘴豆本身的有益成分加以充分释放，还具备了高活性的溶解血栓的活性物质。

·鹰嘴纳豆服用时间 ·鹰嘴纳豆治失眠吗 ·鹰嘴纳豆一瓶多少钱 ·鹰嘴纳豆怎么做 ·鹰嘴纳豆的功效是什么

鹰嘴纳豆服用时间

鹰嘴豆是世界上栽培面积较大的豆类植物，因面形奇特，尖如鹰嘴而得此名。鹰嘴豆制成相应的产品后，能供人体直接服用与食用，那么鹰嘴纳豆服用时间如何呢？现在小编就为大家介绍相关的知识。

鹰嘴纳豆服用时间

1.早上起床后

据专家研究发现，鹰嘴纳豆具有纳豆最基本的功能——溶解血栓。中老年人脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病患者发病时间段多为清晨。此时，大气中的各种分子变得十分活跃，气温回升导致患者的生命状态极其不稳定，如果不注意便容易发病。

2.晚上正餐后

大多数中国人都会选择在晚餐大补营养，不但菜的种类多，而且料也很足，以致于菜肴普遍含油率、含盐量都会较其他餐多，因此在晚饭后服用纳豆精也可以有效避免不良症状的出现，而且纳豆发挥时间在1-6小时之内，可以有效防止夜间不稳定因素的发生。

3.注意事项

鹰嘴纳豆中所含的纳豆致活酶活性受温度影响很大，在服用时应注意避免与冷水或热水一同摄入，因为热水能直接使酶失去活性，冷水让纳豆精的效果大大减弱。

鹰嘴纳豆服用时间最好是在早上起床后与晚上正餐后。

鹰嘴纳豆治失眠吗

失眠是一种非常常见的病症，主要表现为症状入睡难、睡眠质量低、易醒；健忘、日间嗜睡等。现代临床医学中，通常建议患者建立良好的睡眠卫生习惯，那么如何实现这一目标呢？传闻中鹰嘴纳豆治失眠吗？

鹰嘴纳豆治失眠吗？答案是肯定的。

1.原因

从病因的角度上来说，失眠可以分为两大类，即原发性和继发性，前者多指心事沉重，大脑边缘系统稳定性失衡，睡眠功能紊乱；后者多指躯体疾病、精神障碍、药物滥用等所引起的失眠症状。鹰嘴纳豆可以有效缓解两种病因所引起的失眠。

2.作用机理

鹰嘴纳豆是一种高纤维的豆类，富含丰富的维生素B6，它可以缓解情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等等症状，使人体恢复平静的心态，从而达到安神入眠的效果。

3.注意事项

鹰嘴纳豆虽能够治疗失眠，但是它同样存在者不良的反应。它和豆类一样，过多食用能够造成胃胀气，故鹰嘴纳豆用作治疗失眠时应该注意避免在睡前食用。

鹰嘴纳豆治失眠吗？凡事都有两面性，在用它治疗失眠的时候，更应该注意日常的饮食，时刻保持愉悦的心情。

鹰嘴纳豆一瓶多少钱

鹰嘴豆适宜生长于海拔约2000-2700米处，在我国多被种植在甘肃、青海、新疆、陕西等省份，它可以用来降低血脂、溶解血栓、治疗失眠，是这几年来比较受欢迎的一类食物。那么它的产品之一的鹰嘴纳豆一瓶多少钱？

鹰嘴纳豆一瓶多少钱？暂且不急着回答这个问题，我们可以先从它的作用与功效开始了解。

1.预防心脑血管疾病

新疆和田维族人在我国长寿人口比重中占有相当大的数量，虽然当地人民日常饮食高脂肪高蛋白高热量，却很少有人患糖尿病和心脑血管疾病。这一现象引起了联合国卫生组织的注意，考察后发现他们喜欢在手抓饭里掺加鹰嘴豆。于是，鹰嘴豆的预防心脑血管疾病作用得到了传播。

2.美容养颜

鹰嘴豆中含有丰富的异黄酮，这种物质是具有活性的植物性类雌激素，它能够在一定程度上延迟女性细胞衰老，保持皮肤的弹性，达到美容养颜的功效。另外，它还能丰胸提臀，增加男性生殖能力。

3.鹰嘴纳豆价格

将鹰嘴豆作为纳豆的制备原料，制成的纳豆产品除了保留其全部的营养与健康活性元素之外，还保留了鹰嘴豆所持有的奇特保健功效。市场上的价格最常见的为150元一瓶。

鹰嘴纳豆一瓶多少钱？即使价格参差，也不会造成很大的不同。

鹰嘴纳豆怎么做

鹰嘴豆除了可以做成各种点心和油炸豆之外，它还可以用作药材，治疗失眠，预防皮肤病等。近年来，随着日本传入的“纳豆”系列产品，不少科学家着手研发出了另一种新型纳豆产品——鹰嘴纳豆，可是平常百姓知道鹰嘴纳豆怎么做吗？

鹰嘴纳豆怎么做？

1.前期准备

首先将鹰嘴豆加入到60℃左右的热水中浸泡半小时；然后用质量分数为0.3%-0.5%的小苏打水浸泡2-3小时，其中鹰嘴豆和小苏打水体积比为1:4；最后将鹰嘴豆移入瓦盘中，覆上湿布等待发芽。

2.蒸煮发酵

将发芽后的鹰嘴豆取出并加入少量葡萄糖、水、荞麦粉，置于120℃的恒温箱中蒸煮约一小时，冷却后进行纳豆枯草芽孢杆菌液接种。最后，将发酵后的鹰嘴纳豆置于0-4℃的冰箱中存储10-18小时。

3.后期操作

取出冷藏后的鹰嘴纳豆，并将纳豆重量的0.8%-1.0%的环糊精作为冷冻保护剂，进行冷冻干燥，在预冻温度-15℃-20?C下冷冻干燥24-36小时，再进行解析，解析温度温度为20℃-30?C。

鹰嘴纳豆怎么做？虽然步骤繁琐，器械要求较高，但不难操作，只要用心，慢慢来，便可以将鹰嘴纳豆轻而易举做出来。

鹰嘴纳豆的功效是什么

对于喜欢保健养生的中老年人来讲说起纳豆相信大家肯定不会陌生。其实纳豆如果细分是可以分为很多种的，鹰嘴纳豆就是其中非常有代表性的一种。鹰嘴纳豆的性价比非常高，而且它的食疗价值也要比普通纳豆好很多。在下文中我们将为大家简单介绍一下鹰嘴纳豆的功效是什么。

鹰嘴纳豆的功效是什么

鹰嘴纳豆在心脑血管疾病治疗方面有着非常重要的作用，鹰嘴纳豆中含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种非常典型的雌激素。和动物性雌激素相比，这种激素被人们吸收起来更加容易。对女性朋友们来讲平时的时候适量的食用鹰嘴纳豆还可以起到预防更年期综合症的作用。

当然，现在很多人还认为鹰嘴豆具有防癌丰胸的效果，如果人们本身胆固醇高，那么也离不开鹰嘴纳豆。鹰嘴纳豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂这类物质也可以起到降低血脂的作用。这类物质还能够让人们血管的韧性更强。

鹰嘴纳豆的功效是什么呢，从文章中可以看出鹰嘴纳豆可以起到调节血脂、降低胆固醇的作用，而且它被合理食用还能够起到预防更年期综合症的效果。