导读：牡蒿，广布于我国南北各地。具有清热，凉血，解毒之功效。主治夏季感冒，肺结核潮热，咯血，小儿疳热，衄血，便血，崩漏，带下，黄疸型肝炎，丹毒，毒蛇咬伤。牡蒿知识百科将为你介绍牡蒿的功效与作用,牡蒿是什么,牡蒿怎么吃等相关知识。

牡蒿怎么吃

大家有知道过牡蒿吗？可能有人会不知道也不一定，因为平时大家没有怎么留意，就会觉得可能牡蒿自己也不会用，不需要注意，但是有人想要用，但是又不知道怎么吃，觉得自己平时吃的没有什么效果，难到是自己平时不会用吗？也有人会觉得牡蒿吃了有什么用吗？要是平时用得不好对身体有什么影响吗？就会这样问，不过自己又不知道怎么吃。那么牡蒿怎么吃呢？我们可以一起来看看的。

牡蒿怎么吃

1.其实牡蒿的做法很多，一般有人会经常用它来炖排骨汤，这样它的味道会比较鲜美，而且会有一种很浓郁的香气。不过就是牡蒿吃起来，会有些微微的苦味，但是这没有什么影响人对它的喜爱，而且这种微苦的味道，只会是让牡蒿增添了独特的风味，这样让人吃起来，会更加过瘾。平时可以用牡蒿这样吃，有一定的效果的。而且味道不错。

2.牡蒿除了煮汤外，还可以用来做凉拌，也是一种很适合牡蒿的烹饪方式，而且做起来比较简单，味道比较丰富，平时吃起来，会比较开胃的。大家可以试一下。

牡蒿是什么

牡蒿它是一种在我国分布比较广泛的中草药，功效也比较多，有着比较多的能够治疗感冒，清热凉血的功效，而且在很多疾病上也可以使用它，那我们就来看一下牡蒿是什么。

牡蒿是什么

牡蒿作为一种常见的中药，它在我国分布的比较广，主要是在夏秋两季为牡蒿的丰收季节，而牡蒿学名相对也比较多，自古以来就有着比较多的使用记录，在我国古典记录上主要的记载使用了来清热解毒和凉血，而且牡蒿它的学名比较多，牡蒿本身是不会有毒性的，这就对于人体来说有比较好的作用，他不会在这长期使用导致一些副作用的人体会产生一些伤害。

但是在这里要注意的是，虽然牡蒿的毒性几乎没有，但是也不能够长期用来服食，因为牡蒿它主要用来治疗一些病毒性疾病，抵抗微生物，他对于我们解毒是具有比较好得作用，所以，如果长时期服用，它对于我们身体，肝脏的结构是具有一定的影响。

牡蒿可以治疗很多的疾病和症状，他对于我们人体来说除了凉血，他对于一种流行性的病毒感冒也具有比较好的缓解作用，对于我们肠胃的保健，发生便血的情况也具有一定的缓解功能。