猪肉价格疯涨并不是人为炒起来的
2024-03-11
更新时间:2024-03-11 00:25:10作者:佚名
有人以为目前猪肉价格这么高主要是炒起来的,许多农民和饲养场不愿意出手活猪,惜售和借售之风严重。其实这是个不正确的说法,价格的上涨不能否认没有一点人为的因素,但这并不是主要矛盾,甚至次要矛盾都算不上。从供应链来看,农业部相关人士表示,生猪存栏量低是造成猪价上涨的主要缘故。从2014年下半年以来,猪肉价格持续低迷,利润微薄导致生猪养殖纷纷减少。而猪肉价格的上涨主要由于供应端的供赠不足造成的。之前持续三年整个行业处于亏损状态,造成了大量养猪场破产和退出,产能大幅下降,而环保的问题,进一步造成产能不足。另外还有自然缘故,去年冬季大部分地区遭遇“世纪寒潮”,造成仔猪腹泻严重,成活率较低,形成了3月份以来的供应断档期。