川贝母蒸梨的功效和做法

更新时间:2024-03-12 21:26:22作者:未知

川贝母蒸梨的功效和做法

川贝母蒸梨

川贝母别称贝母、川贝、岷贝等,性微寒而味甘苦,止咳化痰之效较强,功能润肺,临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗,下面我们就一起来看一看川贝母蒸梨的功效和做法吧!

川贝母蒸梨

川贝母蒸梨的材料

雪梨1个,川贝母5克,冰糖适量。

川贝母蒸梨

川贝母蒸梨的做法

1、雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核,再将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉。

2、将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定,做成盅的样子,小火蒸20分钟,放凉后服用。

川贝母蒸梨

川贝母蒸梨的功效

1、川贝炖梨具有化痰止咳的作用,也有很好的润肺养阴的功效,所以说吃川贝炖梨是可以治疗久咳不愈的,对于痰多和咽干或者是气短乏力等都是有好处的。

2、川贝清热润肺,其化痰止咳的功效很强,也是一种很平和的一种药材,和雪梨配合在一起吃是最好不过的,再加上冰糖,这样治疗咳嗽的效果就更好了。

注意:很多人都知道药都是有一定的毒性的,川贝对于寒痰、湿痰者则应禁用,同时已有服用川贝母出现过敏的报道,因此过敏体质者应慎用。虽然说川贝炖梨的止咳效果很好,但平时不要多吃,只有生病的时候才吃,这样就不必担心川贝炖梨的副作用对人们的影响了。如果是寒咳类型的就不适合吃川贝炖梨了,这样吃了就会雪上加霜,加重病情。

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