吃茭白需要焯水吗?
2024-03-13
更新时间:2024-03-13 18:27:19作者:佚名
供应方面,受非洲猪瘟影响上半年部分中小散养殖户清栏退养,大型基地逐渐降低产能,下半年生猪供应趋紧情况将绿澍凸显。现在全国各地都存在着不同程度的缺猪态势,部分地区的缺口尤其大,供需矛盾短期内无法协调。
需求方面,受疫情影响虽有消费者对猪肉购买减少,但由于政府及各大媒体的正向引导,明确非洲猪瘟不传染人,加之猪肉加工产品在年末需求增添,四季度更是迎来传统的消费旺季,预计下半年猪肉消费需求基本稳定。
综合来看,在生猪供应大幅减少的情况下,预计下半年生猪出栏价峰值将触及22元/公斤。不过现在像是两广这样的高价地区早已经打破了11元,广西更是浮现了15元的高位。