干煸豆角的家常做法 干煸豆角的营养价值

更新时间:2024-03-17 00:30:29作者:未知

干煸豆角的家常做法 干煸豆角的营养价值

干煸豆角是一道家常菜,很多刚开始做菜的人觉得这道菜比较难做,因为要先油炸豆角,很难操控。其实干煸豆角并不是都需要先炒制的,也可以不用放油采用干炒的方式。豆角如果不放油,味道没有太大的区分,而同时又更加健康。下面就来看看干煸豆角的家常做法。

干煸豆角的家常做法

一、无油干煸豆角的做法

第一步:豆角400克,肉末50克,芽菜20克,海米20克,红椒适量,葱姜蒜适量,鸡精,糖,酱油,料酒,醋,香油,辣酱适量。

第二步:豆角要先去茎,之后切成小段。将海米泡软后切成末。

第三步:在锅中加水烧热后滴入少许油,放入豆角汆汤五分钟。

第四步:加热炒锅,锅热后加入豆角,调小火慢慢翻炒。

第五步:表面褶皱后将豆角捞出后再放入少许油,放入肉末煸炒出香味。

第六步:再依次放入海米和芽菜,炒匀加入调味料。

第七步:豆角和白糖最后放入翻炒均匀后再加入红辣椒和葱末,快速翻炒下出锅。

二、干煸豆角的营养价值

豆角中的维生素C和B都非常高,而蛋白质更是和肉类含量接近。多吃豆角可以滋养脾胃,调节人体的消化功能。

为您推荐

干煸豆角的家常做法 干煸豆角的营养价值

干煸豆角是一道家常菜,很多刚开始做菜的人觉得这道菜比较难做,因为要先油炸豆角,很难操控。其实干煸豆角并不是都需要先炒制的,也可以不用放油采用干炒的方式。豆角如果不放油,味道没有太大的区分,而同时又更加健康。下面就来看看干煸豆角的家常做法。

2024-03-17 00:30

蒜黄如何做好吃 蒜黄的功效与吃法

蒜黄是蒜苗的一种,它是大蒜的幼苗,因为多在冬季栽培在温室中,长期不见阳光,因此长成以后多为嫩黄色。蒜黄口感细嫩,味道清香,辣味很淡,是一种营养价值很高的蔬菜,人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对蒜黄功效与吃法的具体介绍,喜欢蒜黄的朋友

2024-03-17 00:30

沙拉酱的做法步骤教程图解

沙拉是简单便捷的凉拌菜,无论是水果,蔬菜,还是肉类,用沙拉搅拌后都非常美味。沙拉其实可以自己动手制作,非常美味又营养健康,而且适合自己的口味。下面就给大家介绍下沙拉酱的做法。 沙拉酱的做法 一、沙拉酱的做法 第一步:准备蛋黄1个,植物油225克,

2024-03-17 00:30

四棱豆图片 四棱豆的功效与作用

四棱豆也叫杨桃豆或者四角豆,是一种营养价值特别高的豆类食材,有着绿色金子之称,是绿色蔬菜中的贵族,近几年才进近普通人的生活。那么四棱豆的功效与作用是什么呢?今天我就带大家去具体了解一下。 四棱豆的功效与作用 1、四棱豆能滋补身体 四棱豆可以滋

2024-03-17 00:30

青头菌的做法大全 青头菌怎么做好吃

青头菌是人们最喜欢的吃的一种山野真菌,它主要出产于云南境内的森林中,每天夏天六到九月可以才收,这种青头菌中含有大量蛋白质和多种氨基酸,有良好的滋补功效。但是这种青头菌应该怎么吃呢?它怎么吃最好呢?想知道可以看看下面我对青头菌做法大全的介绍

2024-03-17 00:30

爆炒海兔如何做 爆炒海兔的做法技巧

海兔是海中一种贝壳类的食材,但是外壳已经退化后进入到内壳,外表就感觉是软绵绵的食材了,像兔子的耳朵一样。海兔的吃法大家可能并不完全了解,而海兔最主流的吃法是爆炒。爆炒海兔的做法,下面我们就给大家介绍下。 爆炒海兔的做法 一、青椒爆炒海兔的做

2024-03-17 00:29