西芹是从欧洲引进过来的蔬菜，西芹的纤维含量多，利于肠道的健康。接下来就和小编一起来了解西芹的功效与作用，了解西芹的营养价值吧。

西芹的功效与作用

1.降压

从营养物质中分析，西芹中含有酸性的降压成分，有很好的降压效果。当女性存在妊娠高血压或者是其他高血压情况，适量食用西芹，有缓解的作用。

2.安神

西芹中有一种碱性物质，这种碱性物质有安神的效果。对于我们长期处于紧张工作状态下，适量食用西芹，缓解工作的压力，让我们远离烦躁的状态。

3.消肿

西芹中的营养成分有利尿的效果，利尿消肿，对于女性在怀孕后期的水肿问题，适量食用西芹，有很好的缓解作用。

4.抗癌

西芹中的纤维含量是比较多的，西芹在肠道中被消化后，悔变成木质素，这是抗氧化的物质，有利于抑制细菌的产生，减少肠道中的致癌物，有利于肠道健康，有抗癌的效果。

西芹的营养价值

西芹中的铁含量比较高，对于女性的补血有一定的帮助。西芹中的营养物质能够帮助女性更为健康，气色更好。西芹中也含有较丰富的钙元素和磷元素，这些营养元素的成分也是比较高的。

以上就是对于西芹的相关介绍，西芹的功效和作用很多，适量食用西芹吧。