山竹是在热带地区十分常见的水果，现在全国各地的水果市场上也能买到它，它的果肉十分香甜多汁，是许多人的最爱，但是大家对山竹皮的了解却不多，多数在食用山竹时会把它直接丢掉，其实这么做是不对的，山竹皮是一种保健功效出色的物质，今天小编就会为大家说说山竹皮怎么食用以及有何功效，希望大家看到在今后食用山竹时能把山竹皮更好的利用起来。

山竹皮怎么食用

山竹皮的味道苦涩，是不宜直接食用的，最好的食用方法就是把山竹皮加水煮制，然后饮用煮出的汤水，如果感觉味道不好，可以加入少量的蜂蜜直行调味。另外大家也可以把山竹皮晾干以后切成细丝，用沸水冲泡以后食用。山竹皮的营养不会在高温下流失，大家想要食用它时可以发挥自己的创意去开创新的食用方法。

山竹皮有何功效

1、山竹皮的味道虽然不诱人，但是功效却特别出色，人们食用以后不但能清除体内的毒素，更能起到清热和除湿的作用，另外对于生活中的常见的拉肚子，也有很好的疗效，大家可以一天三次喝山竹皮水，拉肚子的症状就会明显减轻或者消失。

2、山竹皮对人类伤口有很好的愈合作用，这是因为这种果皮中含有大量的单宁酸，它可以加快皮肤细胞的再生，对伤口愈合效果明显，另外山竹皮还可以去除人体的异味，以及治疗粉刺和预防多种皮肤病的发生，因此山竹皮除了可以食用以外，还是多种化妆品的重要原料。