八爪鱼也叫章鱼，是一种海产软体动物，它有八个腕足，每个腕足上都有吸盘存在，它的大脑很发达，而且肉质鲜嫩，营养价值与保健功效都很出色，适合多数人群食用，那么八爪鱼的营养价值与功效都有哪些呢？

八爪鱼的营养价值及功效

1、八爪鱼的营养价值

八爪鱼是一种在高蛋白低脂肪的水产鱼类，它的蛋白质含量高达百分之二十，它的氨基酸含量也特别高，除此以外，八爪鱼中还含有碳水化合物和磷以及钙还有铁等多种微量元素，能为人体提供多种不同的营养成分，对促进身体代谢有明显有好处。

2、八爪鱼能抗疲劳

八爪鱼中含有一种牛磺酸，这种物质可以抗疲劳，也能降血压还能软化血管，它对人类的高血压以及动脉硬化还有血栓都有明显的预防作用，另外这种牛磺酸还是一种非蛋白类的氨基酸，它对人类大脑发育有很好的促进作用，还保护眼睛预防视力下降。

3、八爪鱼能益肾生精

八爪鱼能益肾生精，也能提高男性的性功能，提高精子数量，因为八爪鱼中含有的精氨酸是男子精子形成的重要营养成分，而它从中医的角度看还能补肾壮阳，益气补血，平时男性食用八爪鱼不但能提高精子数量，还能提高性功能，缓解阳痿与早泄等多种不良症状。