雷笋和春笋的区别
2024-04-10
更新时间:2024-04-10 00:24:08作者:未知
下面要给大家介绍的是红花当归粥的做法,希望大家能够认真的学习一下吧。
来源:经验方
原料:红花、当归各10克,丹参30克,糯米100克,红糖适量。
先煎上述诸药,去渣取汁,后入糯米煮粥,调入红糖即可。
用法:每日2次,空腹食。
功效:养血活血调经。适用于月经不调属血虚血瘀者。
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚出汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。
用糯米粉加红枣、栗子、鸡肉、桂花、萝卜、南瓜、苹果、葡萄等配料制成的年糕,由干配料不同而有不同的食疗功效。如红枣年糕适干贫血、食欲不振者;鸡肉年糕适干月经不调、腰膝酸软者;用豆浆煮年糕有催乳作用等。
糯米食疗药效
◆糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。
◆用糯米粉加红枣、栗子、鸡肉、桂花、萝卜、南瓜、苹果、葡萄等配料制成的年糕,由于配料不同而有不同的食疗功效。如红枣年糕适于贫血、食欲不振者;鸡肉年糕适于月经不调、腰膝酸软者;用豆浆煮年糕有催乳作用等。
糯米饮食禁忌
◆糯米不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
◆年糕可加重咳嗽、令痰多,发热、感冒、气管炎患者慎用。