小白菜是营养很丰富的蔬菜，具有很高的营养价值，如今很多人都会选择自己在家里种植小白菜，那么小白菜出苗后又死了怎么回事呢？其实原因有：1、侵染病害：小白菜死苗主要是黑腐病引起的，会导致植株坍塌，茎基腐烂。2、土壤过湿：小白菜长时间生长在湿度过高的土壤中，容易积水，导致根系发软、萎蔫。3、实行连作：与前茬为十字花科的土地进行连作时，幼苗也会死亡。小白菜出芽一周之后即可补充肥料，不过需要注意施肥量不能太多，小白菜此时的吸收能力不是很强。