苹果树不开花可能是施肥不当，树木缺少氮肥，树势弱，新长出的枝梢又细又短，叶片又尖又小，这种情况下花芽很难形成就会不开花。要注意科学施肥，保证树势良好。也可能是上一年管理期间没有及时防治病虫害，树木的营养不足，从而影响了花芽分化导致，要注意及时喷药才行。