山鸡与家鸡养殖方法是不一样的。山鸡养殖时对场地的要求高，不仅要求面积大，还要有一定坡度，排水性要比较好。山鸡是不能圈养的，容易导致死亡现象。它一般在清晨或者傍晚进食，要保证饲料充足。而家鸡的养殖方法就要简单很多，圈养或者放养都行。不管山鸡或者家鸡，养殖时都要注意多通风，夏季让其避暑。