牛是一种典型的素食动物，喜欢吃植物。它能够吃多种青草以及某些植物的幼株和果实。在养殖它的时候，通常会喂给它们牧草、秸秆、玉米、花生秧、树叶、玉米面等食物。有的时候也会喂给它们一些豆粕、麦麸、大豆、酒糟等饲料。