西番莲和百香果的区别

更新时间:2024-05-13 18:25:45作者:未知

西番莲和百香果的区别

1、品种:西番莲属于多年生常绿攀缘木质藤本植物,百香果属于草质藤本植物。2、外形:成熟百香果的表皮呈紫色或者是紫红色,西番莲的果实则是蓝绿色或黄绿色,且西番莲的果实会比百香果的果实大。3、口感:百香果的甜度会比西番莲高。4、用法:百香果通常是生吃或者榨汁,西番莲多用于烹饪食品。

百香果的介绍

百香果机油叫鸡蛋果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。

百香果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。

西番莲的介绍

西番莲是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉,又名受难果、巴西果、藤桃、热情果等。

西番莲可以和其它水果加工成混合果汁,还可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。

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