葵花就是向日葵，向日葵是向往光明之花，象征着健康、快乐、活力，追求积极的人生，永远有积极的心态。向日葵始终朝向的太阳，因此向日葵有着不停追逐梦想的美好寓意。太阳就是它的归宿，每当太阳还未升起的时候，向日葵的花盘已经朝向东方准备好了，等到太阳升起的时候，向日葵就开始追寻它的归宿。

向日葵的花姿虽然没有玫瑰那么浪漫，没有百合那么纯净，但它阳光、明亮，爱得坦坦荡荡，爱得不离不弃，有着属于自己的独特魅力，而且，它绽放的不仅是爱情，还有对梦想、对生活的热爱。

向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。英文名“sunflower”虽与其向日特性多少有些关联，名称主要还是来源于其金色花朵开放时酷似骄阳的形态，于16世纪至17世纪间从拉丁语中的太阳花——“flossolis”借译而来。

向日葵的法语，意大利语和西班牙语名称分别为“tournesol”，“girasol”和“girasol”，同汉语名称一样，也是基于“向日”这一特性来命名的。

葵花四季皆可种植，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。葵花除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，它的种子更具经济价值，可作成受人喜爱的葵瓜子油。