受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪产能和猪肉供给受到极大冲击，导致猪肉价格一飞冲天，在零售市场上，三四十元钱的猪肉非常常见，老百姓却紧锁眉头。2021年春节过后，猪肉价格一路下降，根据农业农村部监测，全国生猪价格已连续六周回落。进入3月份以来，猪肉价格更是加速下滑。

　　那么，后市，猪肉还能接着降吗?

　　综合分析猪肉价格滑梯式下降的原因：

　　关键的因素是生猪供应逐步恢复，存栏量保持增长。从全国来看，1 月份生猪存栏量同比增长了 35.3%，能繁母猪存栏量同比增长了 35%，环比增长 1.1%。截至去年底，全国生猪存栏已恢复至常年的 92%。

　　此外，国家在 2 月份投放了 8 万吨的储备猪肉，对平抑肉价起到较大作用。况且节后是需求淡季，终端消费疲软自然无法支撑肉价高位。

　　业内预估，随着气温逐步升高，以及供给端的持续恢复，猪肉价格仍将保持震荡下降的态势，但并不会出现急速断崖式跌幅。其实对于养殖户来说，猪价过高和过低都是不安全的，仅有在理性范围内的价位才是最佳的稳定性的盈利状态。