猪肉批发价格“三连降” 未来生猪出栏数或增加
2023-04-17
更新时间:2023-04-17 00:11:41作者:佚名
本轮猪价持续下跌,主要是由于恐慌杀跌引发。
国家统计局25日发布的流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示,11月中旬,生猪价格为34.6元/千克,较11月上旬环比下跌13.5%。
本月初至今,猪价持续下跌。11月1日,全国生猪出栏均价为39.5元/公斤。截至11月24日,全国猪价已经跌至32元/公斤。
据农业农村部公开数据,11月11日-11月15日,16省瘦肉型白条猪肉出厂价格的周均匀价为46.11元/公斤,环比下跌9.6%。农业农村部表示,养殖户和规模养殖场出栏生猪的踊跃性提升,加之冻肉集中投放市场,造成猪肉供应过剩,但终端需求疲软,带动多地生猪和猪肉价格大幅下跌。
布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对首席财经记者表示,11月初,国内多地区生猪病情导致养殖户增添出栏,不乏体重170-200斤的生猪也尾随着出栏,导致阶段性市场供应的大猪增添。市场猪肉供应大增,价格不断走低,屠宰企业压价显然,强化猪价持续走低。此外,还叠加了冻肉企业出库量增添的因素。
林国发说,前期生猪出栏后,12月后市场可供应出栏的生猪数量会有所下降,生猪供应紧张的局面并没有发生显著变幻,猪价仍将维持高位运行。
中信建投期货养殖产业研究员魏鑫对首席财经记者表示,猪价在11月浮现下跌,是上涨过程中的阶段性归调。经历9-10月两个月,养猪企业集中压栏,导致这两个月出栏量加剧下滑,从而使得猪肉价格上涨。陷入11月,前期压栏的生猪,出栏意愿增添,在此情况下,短期供赠有所提升,屠宰场议价能力增强,浮现价格归调。另外,生猪价格归调还由于高价抑制部分需求,价格依然存在天花板,不约摸向来上涨。
他说,现在依然处于历史高价,远高于正常价格区间。