猪肉下半年供需将如何 猪价又能涨到何时?
2023-04-22
更新时间:2023-04-22 00:10:24作者:未知
陷入本周东北地区猪价再次归落。猪易数据监测显示,7月17日东北地区生猪均价为19.13元/公斤,较昨日下跌0.15元/公斤,较14日下跌0.29元/公斤,跌幅为1.49%。自6月至今,东北地区两次试图冲向“20”,但每次都已失败告终。
东北猪价自6月开始呈现快速上涨走势,有奔20元/公斤的势头。截止6月24日东北生猪均价涨至19.27元公斤,累计涨幅26.36%。规模场外三元报价一度达到了20.4元/公斤的高位水平。但是,25日之后,猪价开始颠簸归落,截止7月7日东北生猪均价归落至18.52元/公斤,高点下跌3.89%。但是随着东北屠企收购大场猪源比例增添,规模场走货顺畅,试烫湓抬价,东北猪价再次冲向20元/公斤。截止7月14日东北生猪均价涨至19.42元/公斤。但是,这次涨势仅持续了一周便再次归落,截止7月17日辽宁良杂收购价在18.2-19元/公斤,吉林良杂猪主流收购价19.0-19.4元/公斤,黑龙江良杂猪主流收18.8-19.2元/公斤。
而导致东北均价冲“十”路上频繁受阻的主要缘故是供需两不旺。东北是全国最先发明非瘟疫情的地区,去产能状况较其余大区更为惨烈,截止6月,去产能幅度多在50%以上;根据疫情爆发光阴推算,东北生猪断档期发生在6-8月为主,因此在6月上半月东北猪价暴涨。
但是夏季为传统消费淡季,加之疫情的负面影响仍存,和猪肉价格的持续上涨,整个消费端严重低迷。同时受南方低价白条的冲击,屠宰企业降量逼价,但实际降幅较小。
6月下半月以来,沈阳某屠企屠宰量较5月下滑57.8%左右,齐齐哈尔某屠企较5月下跌10.1%左右,长春某屠企较较5月下滑37.3%左右。
此外,参考近五年最高猪肉价格,16年东北地区一二级辞瘦肉型猪肉价格涨至27.6元/公斤便开始归调,近期两轮东北猪肉价格分辞立立上26.66元/公斤和27.2元/公斤后便开始归调。
近期来看,东北屠宰企业虽然压价意愿较强,但价格已跌至养殖端的心理低位,价格再降空间不大,预计今晚价格或止跌走稳,局部有反弹约摸。
中长期来看,7月下旬东北猪价或持续颠簸上涨走势,均价破“10”难度较大;8-9月消费端会有所好转,生猪供应将愈发紧张。目前来看散户虽有一定的补栏踊跃性,但是规模场企业重产力度较小,前期去产能所带来的供应压力将不断凸显,养殖方占有较强话语权。预计东北均价约摸率能破“10”。