猪肉消费11月底或仍不能大范围启动

更新时间:2023-05-03 12:10:24作者:未知

猪肉消费11月底或仍不能大范围启动

  就拿南方的腊肉制作而言,需要晴天和均匀10度的气温,所以说此轮寒潮过去之后,两个条件能否满意还不能一定。也有人表示现在气温还是很稳定,不消除寒潮过后气温有归升的约摸,我们知道气温的降低对猪肉消费旺季而言有很大的利好,但是猪肉消费在11月底能否大范围启动并不能一定。

  目前生猪均价依然小幅上行,北方普降大雪,集体交通运输仍未显然恢重,生猪收购难度依然较大,南方地区随着本轮降温和北方地区价格上行和外调量减少等影响,猪肉需求有所增添,猪价有小涨。但是现在屠宰企业依然压价,养殖户选择压栏,供需博弈,虽然猪价易涨难跌,但是猪价上行依然有不小的压力。

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市场分析:就拿南方的腊肉制作而言,需要晴天和平均10度的气温,所以说此轮寒潮过去之后,两个条件能否满足还不能肯定。

2023-05-03 12:10

网友:压栏成为了养猪人头上高悬的利剑

市场分析:山东省网友“张西兵”表示:气温下降逐渐明显,尤其是受到强冷空气的影响,北方地区迎来了雨雪天气,导致交通运输不畅生猪出栏减少,而市场对生猪的消费需求或将增加,屠宰企业采购难度增加,利于猪价的上涨。

2023-05-03 12:10

今年腊肉制作和屠企备货都将较往年有所提前

市场分析:由于今年春节在1月份底,因此预计今年腊肉制作和屠企备货都将较往年有所提前。而且,目前华南地区的腊肉、腊肠已经开始零星制作,预计此轮寒潮过后,一旦天气和温度都适合的话,南方腊肉制作有望全面开启。

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供应仍显紧张 预计短期生猪价格盘整为主

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2023-05-03 12:10

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市场分析:“天灾人祸”同样适用于养殖业,养殖户是一种风险极大的产业,圈外人难以理解,圈内人感受颇深。除了盈亏无序外,价格风险、疫情风险多半是无法提前预知的,尤其是疫情风险增加了畜禽病死亡率,这对养殖户而言损失是颇大的。

2023-05-03 12:10