本周之初，消费端处于元旦过后的相对清淡期，而且屠宰企业当时尚未开始显然的体量动作，部分企业库存正在消化期，所以屠宰企业试烫湓压价的动作较为普遍，加之养殖户开始绿澍出栏生猪，阶段性供应增添，导致猪价浮现显然下滑。

　　但是此阶段可以说是需求相对清淡，可以说是供应相对增添，也可以说是在挤泡沫，但就不可以说是陷入下行通道，毕竟现在的涨跌只是阶段性的事儿。而且业内以为，一旦备货开始猪价便会止跌反弹。随着春节的附近，年前备货已经逐渐开始，屠企宰量和市场消费有显然提升，虽然养殖户出栏也是旺季，但是年前硕大的需求也是硕大的。但是供应趋紧程度不大，猪肉供应有暴涨，所以猪价上行空间亦不大。