屠宰企业压价的目的最终还是为了需求
2023-04-29
更新时间:2023-04-29 12:12:57作者:佚名
2017年1月,受节前市场需求增添影响,生猪价格持续上月走势潞傍上涨,而玉米批发价格则随着新玉米上市不断走低。猪价与粮价一涨一降,导致猪粮比价显然走高。1月份猪粮比价为10.34:1,比上月上涨8.69%。猪料比价为7.39:1,比上月上涨8.52%,超过5.94的平衡点水平。
另外,1月猪肉进口环比小幅减少,规模以上企业生猪屠宰量环比大幅增添,消费季节性增添刺激猪价上涨。美国猪肉价格潞傍上涨,欧盟猪肉价格小幅下跌。
猪肉价格持续两个月归升
据农业部500个集贸市场监测,2017年1月猪肉价格为每公斤28.95元,环比涨2.6%,同比涨4.7%;生猪价格每公斤18.22元,环比涨4.4%,同比涨3.4%;仔猪价格每公斤41.01元,环比涨5.5%,同比涨27.4%。
从周价看,猪肉价格2016年11月第1周跌至每公斤27.90元后归升,2017年1月第4周为每公斤29.35元,环比涨1.1%,同比涨4.3%。生猪价格2016年10月第4周跌至每公斤16.71元后归升,2017年1月第4周为每公斤18.35元,环比涨0.1%,同比涨1.8%。仔猪价格2016年12月第1周跌至每公斤38.61元后归升,2017年1月第4周为每公斤41.95元,环比涨0.9%,同比涨25.3%。
生猪养殖盈利水平提高
据农业部监测,1月份玉米价格小幅下跌,生猪价格潞傍归升,推动猪粮比价较上月提高0.64个点,为9.59:1,生猪养殖盈利水平潞傍提高。
1月份全国玉米价格为每公斤1.90元,环比跌2.6%,同比跌9.5%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.09元,环比涨0.3%,同比涨0.3%。从周价来看,猪粮比价2016年6月第1周达到10.44:1历史最高点后归落,10月第3周归落至8.62:1后归升,2017年1月第4周提高至9.76:1。
2016年猪肉进口量增108.4%
据海关统计,12月份我国进口生猪产品22.97万吨,环比减7.4%,同比增28.4%,进口额4.19亿美元,环比减11.6%,同比增31.8%;出口4.15万吨,环比增52.9%,同比减4.1%,出口额1.43亿美元,环27比增35.6%,同比减5.1%;贸易逆差2.76亿美元,环比减25.1%,同比增65.2%。
2016年累计,进口生猪产品311.21万吨,较上年增95.1%,进口额58.09亿美元,较上年增111.4%;出口31.40万吨,较上年减12.1%,出口额11.79亿美元,较上年减4.4%;贸易逆差46.31亿美元,较上年增2.1倍。其中,进口猪杂碎149.13万吨,较上年增82.5%,进口额26.01亿美元,较上年增102.6%;进口鲜寒冻猪肉162.02万吨,较上年增108.4%,进口额31.90亿美元,较上年增120.1%。
美国猪肉价格潞傍上涨,欧盟猪肉价格小幅下跌。
美国猪肉切块价格自2016年9月份每英担72.79美元归升,2017年1月份为每英担79.75美元,环比涨2.2%,同比涨8.9%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担45.00美元,环比涨14.1%,同比涨11.5%。欧盟猪肉价格自2016年9月份每吨1656.43欧元颠簸下跌,2017年1月份为每吨1517.09欧元,环比跌0.9%,同比涨19.0%。
后期市场走势判断。
春节过后猪肉消费将会季节性下降,受生猪存栏量持续下降影响,后期生猪出栏量将会下降,进口将潞傍保持高位,供需总体保持平衡。预期春节后猪价稳中趋降,受生猪产能未能恢重影响,猪价跌幅不大,预计整个2月份生猪价格的走势都将不甚强势。