麦乳精是一种以麦芽为原料制成的饮料添加剂，用于提高食品和饮料的口感和风味。它主要由麦芽糊精和其他辅助成分组成，可以增加饮料的浓度和口感，并赋予食品与饮料特殊的香气和奶香味道。麦乳精通常用于咖啡、奶茶、巧克力饮品、冷饮等食品中，是一种常见的调味品。