1、生地黄泡水喝的正确方法为用清水把生地黄洗净，晾干表面水分，把它掰成小块，浸泡3～5分钟以后，泡水喝即可。

2、生地黄又名野地黄、地黄、酒壶花。生地黄属于清热药中的清热凉血（用清热的方式来缓解血热）药。生地黄科属为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。

3、生地黄入肺经。生地黄性味甘，寒。生地黄具有生津，养阴，清热凉血等功效。生地黄长于治疗阴虚内热，内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状），热病舌绛烦渴，吐血，骨蒸劳热，衄血，发斑发疹等。