对肝脏最有益的食物包括：
1. 橙汁：橙汁中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以帮助肝脏排毒。
2. 西兰花：西兰花富含天然化合物硫磺苷，可以促进肝脏的排毒功能。
3. 鳕鱼：鳕鱼富含Omega-3脂肪酸，可以降低肝脏中的脂肪堆积，预防脂肪肝。
4. 坚果：坚果中富含谷胱甘肽一类的天然抗氧化剂，可以减少肝脏受损。
5. 番茄：番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂有助于保护肝脏免受氧化应激的损害。
6. 红薯：红薯中的纤维和维生素A可以提高肝脏的功能和健康。
7. 橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低肝脏中的炎症反应。
8. 大豆：大豆中的异黄酮和肝素可以帮助降低肝脏中的胆固醇和甘油三酯的水平。

除了食物，保持适度的运动、避免酗酒和吸烟、良好的睡眠和减轻压力也对肝脏的健康有很大的帮助。另外，如果有肝脏疾病或慢性疾病，建议咨询医生的建议，制定适合的饮食计划。