信阳市是中国一流的茶叶产区之一，而当中的信阳毛尖更是享誉全球。信阳毛尖产地主要分布在信阳市南湖区的三门镇、陈留区的大峪镇和商城县的梁园镇，其中以三门镇产的信阳毛尖最为著名。

信阳毛尖是中国十大名茶之一，被誉为“茶中精品、茶中极品”，其特点是色翠、香高、味甘、汤鲜。由于其优良品质和独特的风味，信阳毛尖已经成为中国茶叶的重要出口品种之一。