茶艺凤凰三点头是一种茶艺表演动作，亦称凤凰三点头。这个动作源自中国传统文化中凤凰的形象，具有美好吉祥的寓意。

茶艺凤凰三点头动作一般分为三步：首先拿起茶壶，注入茶杯中，然后将茶杯轻轻抬起，放在手掌之上，最后抬高手臂，三点头送茶。茶艺师需要细心、稳定地完成这一过程，才能让观众感受到凤凰般的优雅。

在中国传统茶文化中，茶艺凤凰三点头被视为是一种高雅的艺术表现形式，也被视为茶文化与美学相结合的体现。