煮电饭锅粥的步骤如下：

1. 准备材料：糯米或大米、水、适量的料理油。

2. 清洗米：将米放入碗中，加入适量的清水，用手搅拌米粒，然后倒掉冲洗米的水，重复数次直至水变清。

3. 浸泡：将清洗好的米加入电饭锅中，加入适量的清水，米与水的比例一般为1：6，然后加入一小勺料理油，搅拌均匀，浸泡大约30分钟。

4. 煮粥：将电饭锅插上电源，按下煮饭功能键，等待电饭锅自动煮熟并保持温度。

5. 搅拌：粥煮好后，打开电饭锅盖，使用木铲或勺子将粥搅拌均匀，以防止底部粥糊。

6. 调味：根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精或其他调味料，搅拌均匀后再次盖上锅盖，保持温度。

7. 上桌：将煮好的粥盛入碗中，可以根据个人喜好添加葱花、姜丝、蒜末、香菜等调料，即可享用。

温馨提示：在煮粥过程中可适当加入一些肉类、蔬菜等食材，增加口感和营养价值。