寒露铁观音是铁观音的一种变种，其特点如下：

1.外形：寒露铁观音的外形呈现出黑褐色，呈扁平形或弯曲形，条索紧密，色泽沉稳。

2.香气： 寒露铁观音的茶香浓郁，带有深厚的炭火和酥油香气。

3.滋味：寒露铁观音的滋味浓郁丰富，入口为淡淡的酸味，继而转为甜润的滋味，回味甘醇。

4.可冲泡度：寒露铁观音的可冲泡度较高，可多次冲泡，每次冲泡时间逐渐延长。

5.养生功效：寒露铁观音有助于降血压、预防心血管疾病、清除体内自由基等功效。