普洱茶可以放在冰箱里保存，但要注意以下几点：

1.保持干燥：将普洱茶放入密封袋或罐子中，避免湿气进入，防止茶叶变质失去原味。

2.隔绝异味：普洱茶会吸收周围的异味，因此建议将茶叶放入干净的罐子或密封袋中，避免和其他食品或调料存放在一起。

3.避免高温：冰箱虽然可以保持茶叶新鲜，但过低的温度会对普洱茶的品质产生影响，因此建议将茶叶放在冰箱内比较凉爽的区域，如蔬菜室或冷藏室。

总的来说，普洱茶可以放在冰箱里保存，但要注意保持茶叶的干燥和避免异味，同时避免暴露在过低的温度下。