荷叶是一种营养丰富、富含天然植物化学物质的植物。荷叶泡水喝能够清热解暑、保肝护肾、降血压、降血糖、减肥等功效。

荷叶泡水的方法：将干净的荷叶用清水浸泡30分钟，然后煮沸5分钟即可。也可以将鲜荷叶洗净后切成小块，加入水中煮沸10分钟，然后等凉后即可饮用。荷叶泡水的口感清淡，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。建议每天饮用1~2次，每次200~500ml左右。