滇红茶和大红袍的区别如下：

1.产区：滇红茶产于云南省，而大红袍产于福建省武夷山。

2.品种：滇红茶主要采用云南大叶种茶树制作，而大红袍主要采用福建大白茶种。

3.外形：滇红茶的茶叶形态比较整齐，色泽为红褐色，有光泽。而大红袍的茶叶形态比较不规则，有些弯曲，色泽为黑褐色，也带有光泽。

4.制作工艺：滇红茶的制作工艺比较简单，主要经历晒青、揉捻、发酵、干燥等过程。而大红袍的制作工艺比较复杂，主要经历遮阳、摊晾、杀青、揉捻、发酵等多个过程，需要许多手工操作。

5.口感：滇红茶带有鲜果、花香、甜味，口感柔和，不会苦涩。而大红袍口感重、浓郁，带有木香和岩韵。

6.价格：大红袍是比较名贵的茶叶之一，价格比滇红茶要高。这是因为大红袍的产量相对比较低，制作工艺也更加复杂。