茶叶冲泡过程 茶叶冲泡过程中的洗茶是用冷水进行洗茶

更新时间:2024-02-21 15:55:10作者:无忧百科

茶叶冲泡过程 茶叶冲泡过程中的洗茶是用冷水进行洗茶

1. 准备材料:茶叶、茶具、开水、茶巾。

2. 烧开水:将水烧开,待水温降至约80℃。

3. 清洗茶具:用热水清洗茶具,以去除杂质及异味。

4. 晾干茶具:用茶巾擦干茶具,放置待用。

5. 放入茶叶:将适量的茶叶放入茶具中。

6. 冲泡茶叶:在茶叶上轻轻浇上一点开水,待茶香溢出后再加入适量的开水,约5-10秒后即可倒出茶汁,此过程称为“洗茶”。

7. 再次冲泡:继续加入适量的开水,待约30秒后即可倒出茶汁,这是最好的品尝时机。

8. 持续冲泡:重复以上步骤,直至茶叶的味道完全释放。每一次冲泡时,开水的温度和时间都需控制得当,以免影响茶叶的品质。

本文标签: 茶叶  过程  

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